Ingredientes:
Espinacas
Pasta
unha cebola ou puerro pequeno
Nata
Raiadura de limón
Por un lado cócese a pasta.
Por outro pásanse as espinacas nunha sartén, cun pouco aceite e sal e deixanse escurrir.
Pícase e sofrítese a cebola, cando esté dourada engádeselle a nata e déixase reducir.
Engádese a raidura de limón e listo para servir.
Como sempre podedes facer variacións ó voso gusto, na receita orixinal levaba ademáis bacon e queixo parmesano.
FONTE: http://quehagoconmicestadeverduras.wordpress.com/2011/04/18/pasta-con-espinacas-al-limon/
No hay comentarios:
Publicar un comentario