Trátase dunha verdura moi similar ás acelgas e espinacas que se pode comer en infinidade de platos: en revueltos, fervida, en tortilla, salteada como acompañamento de pasta, en sopas e cremas de verdura, gratinadas, en empanadas e pizzas, en buñuelos e croquetas, as máis tenras crudas en ensaladas...
Xa sabedes, as follas das remolachas non se tiran!
Animádevos, son moi ricas en vitamina A e ferro e teñen un sabor diferente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario